Termék információk
Garantáltan gluténmentes, teljes kiőrlésű zabpehelyliszt.
A gluténmentes étrend nagy kihívást jelent az allergiások számára. A garantáltan gluténmentes zab értékes hatóanyagairól a gluténérzékenyeknek sem kell lemondaniuk.
A zab egy élelmi rostokban gazdag gabonaféle, ami a kiegyensúlyozott és változatos étrend méltó részét képezheti.
Ma már köztudott, hogy a változatos étkezésnek fontos szerepe van az egészségünkben. A zabpehely jó szénhidrátforrás, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, jelentős a magas rosttartalma is. Bizonyított tény, hogy már napi 40-50 g zabpehely csökkenteni képes a koleszterinszintet.
Kiváló forrása az E-vitaminnak, emellett gazdag cink, vas, szelén, magnézium ,kalcium, réz és mangánforrás. Nagy mennyiségben tartalmaz B1, B2, B3, B6 és K vitamint is.
Rost dús, így lassítja az emésztést, hosszan tartó teltségérzetet okoz.
A zabból készült lisztet felhasználhatjuk minden olyan ételbe, amibe hagyományos lisztet használnánk, így készíthetők belőle kenyerek, pékáruk, kekszek, sütemények, de kitűnően alkalmas palacsinták, nokedli és bundázott ételek elkészítésére is.
Energia kcal/kJ
|
366 kcal / 1545 kJ |
|
Zsír |
6,2g |
|
|
- ebből telített zsírsavak |
1g |
|
|
Szénhidrát |
60,5 g |
|
- ebből cukrok |
1,2g |
|
Fehérje |
12,3g |
|
Só |
0,02g |
