Termék információk
Mmmm.. palacsinta.. Ezt gondolom nem kell bővebben kifejtenem :) Felnőttek, és gyerekek kedvence. Készülhet édes, vagy sós töltelékkel.
Mit tehetsz, ha speciális diétát kell tartanod? Válaszd a Szafi free palacsinta lisztkeveréket!
A Szafi free palacsinta lisztkeverék gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes. Könnyű, vékony tésztájú palacsintát süthetsz, lelkiismeret-furdalás nélkül.
Hozzávalók (1 db. palacsintához)
40 g Lisztkeverék
5 g eritrit (vagy diéta szerinti kristályos édesítő/ cukor)
75 g víz
Elkészítés: Melegítsünk fel egy palacsintasütőt. Mérjük ki a vizet, adjuk hozzá a cukrot/édesítőt. Majd adjunk hozzá 40 g lisztkeveréket. Gyors mozdulatokkal, kézi habverővel keverjük palacsintatészta állagúra. (Pihentetés nélkül süssük ki!) Olajspray-vel kifújt serpenyőben süssük, a hagyományos palacsinta tésztához hasonlóan.
A palacsintatésztákat egyenként keverjük ki, hogy sütés közben ne sűrűsödjön be!
Természetesen sós változatban is elkészíthető, édesítő helyett kis csipet sóval (kb. 0,3 g!). Tökéletes tortilla helyettesítő!
Vigyázzunk, hogy ne legyen túlságosan forró a palacsintasütő, mert úgy apró lyukak keletkezhetnek a palacsintatésztán!
Összetevők: Teljes kiőrlésű hajdinaliszt, tápiókaliszt, útifűmaghéjliszt, só, térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna)
|
(1): természetesen előforduló cukor a lisztkeverékben Az adatok tájékoztató jellegűek! |
