A webáruház használatával jóváhagyja a cookie-k használatát, a cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. További információ...

Világos puha kenyér lisztkeverék 1kg Szafi Free

2.999 Ft

Termék információk

Allergiás vagy, speciális diétát tartasz, de szereted a puha ropogós kenyeret? Nem kell lemondanod róla!
A Szafi Free Világos puha kenyér lisztkeverék gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, kukoricamentes, rizsmentes, burgonyamentes, zsírszegény, vegán kenyér készíthető belőle. 
A Szafi Free Világos puha kenyér gluténmentes kenyér olyan lisztkeverék, melynek segítségével könnyedén készíthetünk finom puha, világos színű, élelmi rostokban gazdag kenyeret, élesztő felhasználása nélkül.

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, hozzáadott olajtól mentes házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad és mellékízmentes!
Nagyon könnyen kezelhető lisztkeverék!

Hozzávalók (455 grammos kenyérhez):

  • 250g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
  • 3g himalája só (ízlés szerint változhat)
  • 30g frissen facsart citromlé vagy 20 g 6%-os fehérborecet
  • 280g szobahőmérsékletű víz
  • 1 +1 g kókuszolaj a lekenéshez (elhagyható, de ettől lesz barnás a kérge)

Elkészítés: Keverjük ki egy tálba a vizet, citromlevet és a sót, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk jó alaposan össze. Összeállítás után 10 percig pihentessük. Pihentetés után enyhén lisztezett felületen formázzuk meg, kenjük le olajjal. Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső programon 50 percig süssük, majd kenjük le újra vékonyan kókuszolajjal (csupán a szebb szín miatt), és süssük tovább 200 fokon 15 percig. Kifli, vagy zsemle is formázható a tésztából (6 db), így a sütési idő változik: 185 fokon, kb. 40 perc. Rácson hagyjuk kihűlni a kenyeret/zsemléket/kifliket.

Összetevők: Gluténmentes lisztek (kölesliszt, cirokliszt), keményítő (tápióka keményítő), növényi rostok (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

Átlagos tápérték

100g lisztkeverékben

Energia

1391 kJ (329 kcal)

Zsír:

1 g

 - amelyből telített zsírsavak

0,3 g

Szénhidrát:

63,3 g

 - amelyből cukrok (1)

1,1 g

Rost

14,3 g

Fehérje

9,5 g

0 g

(1): Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Vásárlói vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.